| 石锅三文鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 543克 | 石锅三文鱼豆腐汤热量/卡路里331千卡 | |||

1/6. 三文鱼鱼尾肉切大块。

2/6. 三文鱼骨熬汤使汤浓郁。

3/6. 将洋葱末、辣白菜块放入汤中略煮。

4/6. 加入韩国辣酱调味可适当加一点盐。

5/6. 最后放入切好的三文鱼略煮半熟即可。

6/6. 打入一个鸡蛋,撒香葱末,熟芝麻即可。
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有养胃生津、除烦解渴、解热除烦等功效;可与豆腐皮、红枣、板栗搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、清肺健肤、下气消痰等功效;可与蘑菇、海虾、芹菜搭配;与苦瓜、蜂蜜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、消炎、促消化等功效;可与鸡蛋、羊排、玉米搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;