| 酸黄瓜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 434克 | 酸黄瓜鸡蛋饼热量/卡路里1290千卡 | |||

1/5. 将火腿和酸黄瓜切成小丁。

2/5. 将所有食材混合。

3/5. 加少许水将所有食材搅拌均匀,放入食盐和少许食用油调味。

4/5. 将搅拌好的糊倒入不沾平底锅内。

5/5. 小火煎至两面金黄出锅即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、补虚、补钙等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、健脑益智等功效;可与黄豆、桂圆肉、苋菜搭配;与红薯、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;