| 香炒鱼丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 107克 | 香炒鱼丁热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡，相当于现代舞9分钟消耗的热量...288 | |||||
香炒鱼丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲩鱼丁（适量）、青辣椒（适量）、洋葱（适量）、姜片（适量）、大葱（适量）、生抽（适量）、盐（少许）、干贝素（适量）、白糖（适量）、白芝麻（适量）
1/5. 鲩鱼切丁，洗净后加盐腌制30分钟
2/5. 油烧热，放鲩鱼丁炸至金黄
3/5. 油爆香，下姜片，大葱和洋葱
4/5. 下青红椒炒至断生，再下炸好的鱼丁
5/5. 调入生抽，盐，干贝素，糖，起锅后洒白芝麻
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、帮助消化、降血脂等功效；可与松子、苹果、羊排搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、解毒、活血驱寒等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香炒鱼丁热量43 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物16.94 克
- 钠18.9 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾146 毫克