| 素食-卤香菇,无肉不欢的最佳素食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 素食-卤香菇,无肉不欢的最佳素食热量/卡路里35千卡 | |||

1/3. 香菇事先发好,挤干水,晾干,起油锅,适量油

2/3. 香菇煸炒之后,放入适量老抽,糖或冰糖,一小碗水,小火闷煮

3/3. 用小火把水分全部闷煮干,起锅即可.
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、降血压、防癌等功效;可与鸡腿、茡荠、草鱼搭配;与野鸡、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;