| 酸辣洋葱土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 383克 | 酸辣洋葱土豆丝热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于郑多燕小红帽43分钟消耗的热量...360 | |||||
酸辣洋葱土豆丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、洋葱（1个）、青辣椒（各1个）、葱（适量）、大蒜（4个）、红辣椒（3个）、盐（适量）、酱油（10克）、白糖（2克）、香醋（15克）、香油（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）
1/10. 准备好食材
2/10. 土豆去皮切丝用清水浸泡。
3/10. 洋葱切丝，青红椒切丝。
4/10. 炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒。
5/10. 倒入土豆丝翻炒片刻，可加少许清水。
6/10. 再倒入洋葱翻炒片刻。
7/10. 加入盐，糖和酱油翻炒。
8/10. 加入青红椒翻炒均匀。
9/10. 加入香醋继续。
10/10. 最后加鸡精淋入香油关火。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容养颜、美容等功效；可与豆角、黄瓜、牛里脊搭配；与香雀、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、预防高血压、杀菌等功效；可与羊排、松子、西葫芦搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣洋葱土豆丝热量260 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物26.54 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克