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咖喱土豆鸡丁

咖喱土豆鸡丁的热量和减肥功效

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咖喱土豆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉532千卡133千卡19.40克0.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量888咖喱土豆鸡丁热量/卡路里831千卡
掸灰尘 热量831千卡,相当于掸灰尘332分钟消耗的热量...150

咖喱土豆鸡丁的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(400克)、胡萝卜(1条)、土豆(2个)、洋葱(1/2个)、黄金咖喱(100克)、椰汁(1罐)、盐(1茶匙)、料酒(1汤匙)

1/9. 鸡肉清洗切丁,用料酒和盐腌制10分钟,椰浆、咖喱备好。

咖喱土豆鸡丁的做法图解2

2/9. 洋葱切片,胡萝卜、土豆去皮切丁备好。

咖喱土豆鸡丁的做法图解3

3/9. 锅下油烧热,调至中火,鸡丁下锅煎香。

咖喱土豆鸡丁的做法图解4

4/9. 将鸡丁两面煎至金黄盛出。

咖喱土豆鸡丁的做法图解5

5/9. 下土豆丁,煎至土豆表面收紧微焦黄,依次胡萝卜也微煎一下盛出。

咖喱土豆鸡丁的做法图解6

6/9. 另锅下油烧热,爆香洋葱。

咖喱土豆鸡丁的做法图解7

7/9. 依次将鸡肉、土豆、胡萝卜放入翻炒。

咖喱土豆鸡丁的做法图解8

8/9. 倒入清水、椰浆,放入黄金咖喱块至咖喱完全融化。

咖喱土豆鸡丁的做法图解9

9/9. 烧开后,转中火煮至土豆和胡萝卜软烂,汤汁粘稠即可。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、活血通络、健脾胃等功效;可与茶树菇、冬瓜、茼蒿搭配;与鲍鱼、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、豆浆、鳕鱼搭配;与红枣、苹果、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、和胃、宽肠通便等功效;可与牛腩、牛肉、豇豆搭配;与香蕉、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、祛痰利尿、帮助消化等功效;可与大蒜、玉米、西葫芦搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱土豆鸡丁热量831 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质23.5 克
  • 碳水化合物37.84 克
  • 41.1 毫克
  • 34 毫克
  • 1.61 毫克
  • 826 毫克

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