| 肉丝炒笋丝咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 643克 | 肉丝炒笋丝咸菜热量/卡路里678千卡 | |||
 热量678千卡，相当于汽车打蜡151分钟消耗的热量...270 | |||||
肉丝炒笋丝咸菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬笋（适量）、雪菜（适量）、猪肉丝（适量）、咸菜（适量）、盐（适量）、小苏打（适量）、鸡精（适量）、料洒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/4. 冬笋剥壳烧熟，再切丝，肉丝酱好，加少量盐小苏打，鸡精料洒调匀，咸菜备用，热锅热油爆炒肉丝。
2/4. 肉丝拔锅边上，倒入咸菜煸炒。
3/4. 倒入笋丝煸炒，加少量生抽。
4/4. 加白糖翻炒。可跟据自己口味添加。
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃健脾、清热化痰、增强免疫力等功效；可与圆白菜、猪肉、莴笋搭配；与糖浆、猪小排、红糖相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有醒脑提神、化痰止咳、祛风散血等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、安神除烦、清热除火等功效；可与苹果脯、苹果、伏苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝炒笋丝咸菜热量678 千卡
- 脂肪31.52 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物16.85 克
- 钠13621.7 毫克
- 钙440 毫克
- 铁12.31 毫克
- 钾673 毫克