| 菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 595克 | 菠萝饭热量/卡路里1338千卡 | |||

1/4. 糯米淘洗净浸泡一小时。糯米加少量水隔水蒸一小时。菠萝让商家削好,回家切块,用凉白水加小勺一勺盐浸泡十五分钟,捞起菠萝沥干水份。

2/4. 起油锅(加猪油更好)煸炒菠萝。

3/4. 倒入糯米、白糖(喜甜多加点糖)。

4/4. 翻炒均匀。装盆开吃。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止汗、活血行气等功效;可与百合、枣(鲜)、莲藕搭配;与鸡胸肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、清理肠胃、促消化等功效;可与白茅根、杨桃、猪肉搭配;与萝卜、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;