| 菠菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 菠菜炒鸡蛋热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于马路散步71分钟消耗的热量...120 | |||||
菠菜炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菠菜（250克）、鸡蛋（2个）、葱花（适量）、食用油（适量）、盐（少许）、味精（少许）
1/3. 菠菜洗净切段，鸡蛋在碗中打散。葱切碎备用。
2/3. 热油起锅，放入鸡蛋，大火快速用铲子或筷子打散，1分钟后半熟状态时出锅备用。
3/3. 再倒入少量油，葱花爆香。放入菠菜，翻炒2分钟后放入炒好的鸡蛋，继续翻炒2分钟。加适量盐和味精，再翻炒均匀后出锅即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、促进生长发育、防治痔疮等功效；可与鸡蛋、粉丝、茄子搭配；与酸奶、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与羊排、干辣椒、茼蒿搭配；与田鸡、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜炒鸡蛋热量142 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克