| 花式咖啡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖啡 | 克 | 12千卡 | 42千卡 | 12.6克 | 16克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 251克 | 花式咖啡热量/卡路里1662千卡 | |||
 热量1662千卡，相当于混凝土工作237分钟消耗的热量...420 | |||||
花式咖啡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
咖啡（适量）、淡奶油（适量）、白砂糖（适量）
1/4. 提前一天用淡奶油和砂糖混合打成硬性发泡；
2/4. 挤花嘴在食用蜡纸上挤成各种奶油花造型，放到冰箱冷冻室里塑型；
3/4. 第二天早晨做，用80-86度之间（沸水会让咖啡变苦）的白水冲泡了两杯咖啡，稍放凉一些（因为要放奶油花，咖啡太热，放进去就会马上融化，影响拍照），
4/4. 将塑好型的奶油花用手从蜡纸上轻轻取下，平行于咖啡液面放下，奶油花浮在咖啡液面上~喝的时候搅拌均匀~
食材功效信息
咖啡的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、提神、振奋精神等功效；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、增强活力等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 花式咖啡热量1662 千卡
- 脂肪113 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物117.7 克
- 钠271.4 毫克
- 钙154 毫克
- 铁43.6 毫克
- 钾231 毫克