| 口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 677克 | 口水鸡热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于板球194分钟消耗的热量...300 | |||||
口水鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（12个）、黄瓜（一根）、油炸花生碎（适量）、红椒圈（适量）、香葱末（适量）、蒜末（适量）、芝麻（适量）、芝麻酱（适量）、酱油（适量）、花椒油（适量）、香油（适量）、红油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 鸡翅洗净，剪刀剪断。
2/8. 锅烧热入锅5-7分钟。
3/8. 黄瓜洗净切片码放在盘中备用。
4/8. 葱蒜全部切碎，油炸花生和熟芝麻捣碎、准备一个大碗，放入葱末和蒜末，在加入所有的作料拌匀为调味汁。
5/8. 闻到鸡翅香味、开锅看到表面煸干。
6/8. 翻面再煸另一面。
7/8. 另一面煸干后，关火再闷两分钟即可。
8/8. 鸡翅取出，码放在黄瓜条上，把拌匀的调味汁浇在上面，可放入冰箱冷藏后再食用。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、补肾精、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、健脑安神等功效；可与醋、鱿鱼、虾米搭配；与柚子、白菜、花生相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口水鸡热量968 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物7.5 克
- 钠55.7 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾307 毫克