| 杏子酱面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 305克 | 杏子酱面包热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡，相当于打字734分钟消耗的热量...90 | |||||
杏子酱面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏子果酱（250克）、酵母（4克）、盐（5克）、面粉（300克）
1/6. 杏子果酱250克、酵母4克、盐5克搅拌均匀。
2/6. 加入面粉300克拌匀，机器揉大约50分钟。
3/6. 体积发酵到3倍大后，分割成两块，压扁排气整形成圆球。
4/6. 再分别搓揉成长条。
5/6. 第二次发酵完成后，划几刀排气。
6/6. 烤箱预热190度，烘焙30分钟。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、调味、消炎等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏子酱面包热量1101 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克