| 红烩牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1981千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1700克 | 红烩牛肉热量/卡路里2441千卡 | |||
 热量2441千卡，相当于压腿976分钟消耗的热量...150 | |||||
红烩牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛腩（700克）、土豆（500克）、西红柿（500克）、洋葱（300克）、黄油（20克）、芝士（30克）、番茄酱（300克）、盐（8克）、胡椒粉（5克）
1/6. 准备材料。
2/6. 取200克西红柿打成泥备用。
3/6. 放入黄油和芝士。
4/6. 加入蔬菜和牛肉块、倒入番茄泥。
5/6. 加入番茄酱、盐、胡椒粉拌匀。
6/6. 放入压力锅，选择牛肉那一档，加热即可。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾养胃、补中益气、调节病后体虚等功效；可与芋头、姜、芹菜搭配；与栗子、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和中养胃、健脾等功效；可与醋、豆角、肥牛搭配；与樱桃番茄、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、促进消化、降血压等功效；可与西兰花、西葫芦、菜花搭配；与鱼干、河蟹、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烩牛肉热量2441 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质34.91 克
- 碳水化合物19.8 克
- 钠59.7 毫克
- 钙34.7 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾796 毫克