| 银盏百花蝴蝶骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶 | 克 | 572千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁片 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 250克 | 银盏百花蝴蝶骨热量/卡路里860千卡 | |||
1/3. 先把腩排切成蝴蝶形,放入盐、味、糖、生抽腌制20分钟。把鱼胶做成球状上杏仁片。
2/3. 热锅放点油.下腩排煎熟至金黄色加生抽、老抽放碟中间
3/3. 把油烧至100度放鱼胶炸熟放银盏上圈于碟周即可
鱼胶的热量286千卡(每100克);具有散瘀消肿、补肝肾、止血等功效;