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紫薯南瓜酥饼

紫薯南瓜酥饼的热量和减肥功效

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紫薯南瓜酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯44千卡74千卡2.34克0克
南瓜7千卡22千卡0.7克0.1克
葡萄干171千卡341千卡2.5克0.4克
奶油440千卡879千卡0.7克97克
1千卡59千卡2克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
色拉油117千卡898千卡0克99.8克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
低筋粉354千卡354千卡9.4克1.4克
总量366.5紫薯南瓜酥饼热量/卡路里1225千卡
迪斯科 热量1225千卡,相当于迪斯科272分钟消耗的热量...270

紫薯南瓜酥饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

紫薯(60克)、南瓜(30克)、葡萄干(50克)、绵糖(75克)、奶油(50克)、盐(1.5克)、蛋黄(半个)、色拉油(13克)、低筋粉(100克)、泡打粉(1.5)
紫薯南瓜酥饼的做法图解1

1/8. 先将绵糖和奶油一起放入搅拌盆中,用手提搅拌器搅打成乳白色

紫薯南瓜酥饼的做法图解2

2/8. 分次加入鸡蛋、色拉油混合均匀

紫薯南瓜酥饼的做法图解3

3/8. 再加入过筛的低筋粉、泡打粉搅拌成面团

紫薯南瓜酥饼的做法图解4

4/8. 将松弛好的面团取出,滚成长条形

紫薯南瓜酥饼的做法图解5

5/8. 将面团分成大小相等的小面团,并搓成圆球状

紫薯南瓜酥饼的做法图解6

6/8. 在每个圆球中间压一个凹陷,放入事先备好的紫薯丁和葡萄干,包起来搓成圆球状

紫薯南瓜酥饼的做法图解7

7/8. 把搓好的圆球摆放在光盘上,用手压扁,表面再放上几块事先切好的南瓜丁和紫薯丁

紫薯南瓜酥饼的做法图解8

8/8. 最后放入事先预热好的烤箱中,以上下火180度烘烤20分钟即可出炉冷却

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、强肾阳、补虚乏等功效;可与牛奶、大米、猪小排搭配;与燕麦、柴鸡、圣女果相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、通便、降血压等功效;可与赤小豆、枣(鲜)、燕麦搭配;与带鱼、鸡肉、油菜相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、缓解神经衰弱、防止冠心病等功效;可与枸杞、橙子、山药搭配;与皮皮虾、骆驼肉、白开水相克,同食可能会引起不适;

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治疗便秘、增强体抗力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯南瓜酥饼热量1225 千卡
  • 脂肪225.94 克
  • 蛋白质30.94 克
  • 碳水化合物238.89 克
  • 10456.5 毫克
  • 215 毫克
  • 16.7 毫克
  • 1533 毫克

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