| 桂味玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 360克 | 桂味玛德琳热量/卡路里1723千卡 | |||
 热量1723千卡，相当于空中蹬腿运动574分钟消耗的热量...180 | |||||
桂味玛德琳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋（2个）、白糖（30克）、糖桂花（35毫升）、低粉（130克）、泡打粉（2克）、黄油（100克）、干桂花（10克）
1/3. 蛋 糖,加糖桂化,筛粉
2/3. 拌成面糊,加干桂花,加融化黄油
3/3. 装入裱花袋,冷藏过夜，第二天回温,挤在抹油的模子中，中上层180度20分钟
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、止咳等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 桂味玛德琳热量1723 千卡
- 脂肪112.99 克
- 蛋白质22.89 克
- 碳水化合物304.9 克
- 钠335.2 毫克
- 钙112 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾308 毫克