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香辣饼干

香辣饼干的热量和减肥功效

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香辣饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
酥油430千卡860千卡1.5克94.4克
1千卡59千卡2克0克
中筋面粉361千卡361千卡11.3克1.5克
泡打粉4千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋36千卡143千卡12.56克9.51克
蛋黄14千卡144千卡13.3克26.54克
芝士粉74千卡491千卡41.1克34.8克
总量203香辣饼干热量/卡路里920千卡
推举 热量920千卡,相当于推举307分钟消耗的热量...180

香辣饼干的做法共8个步骤

食材主料/辅料

酥油(50克)、绵糖(23克)、盐(1克)、鸡蛋(25克)、中筋面粉(100克)、红辣椒粉(5克)、蛋黄(10克)、泡打粉(2克)、芝士粉(15克)、巴西里(8克)
香辣饼干的做法图解1

1/8. 把酥油和绵糖、盐、鸡蛋放入搅拌盆中,用打蛋器搅拌混合成柔软的乳脂状

香辣饼干的做法图解2

2/8. 加入红辣椒粉搅拌均匀

香辣饼干的做法图解3

3/8. 将中筋粉、泡打粉一起过筛加入,混合均匀后加入芝士粉、巴西里混合成面团

香辣饼干的做法图解4

4/8. 用保鲜膜把拌好的面团包起来,放入冰箱冷藏30分钟以上使其松弛

香辣饼干的做法图解5

5/8. 隔着保鲜膜用擀面杖将面团擀成0.5厘米厚的面皮

香辣饼干的做法图解6

6/8. 再用滚刀轮将面皮切成宽窄、长度一致的长条状

香辣饼干的做法图解7

7/8. 将其摆在铺有不粘布的烤盘上,在表面刷上蛋黄

香辣饼干的做法图解8

8/8. 以上下火各180度的炉温烘烤20分钟即可

食材功效信息

酥油的热量860千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补五脏、益气血等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、预防蛀牙、增进食欲等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与小米、银鱼、青椒搭配;与甲鱼 、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与小米、西红柿、百合搭配;与鹅肉、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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营养信息

  • 香辣饼干热量920 千卡
  • 脂肪167.45 克
  • 蛋白质81.76 克
  • 碳水化合物119.81 克
  • 10390.5 毫克
  • 299 毫克
  • 6.65 毫克
  • 490 毫克

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