| 金针新虾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 白虾 | 克 | 275千卡 | 81千卡 | 17.3克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 598克 | 金针新虾汤热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡，相当于包装礼物290分钟消耗的热量...90 | |||||
金针新虾汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、白虾（适量）、鸡蛋（1个）、六月鲜酱油（少许）、姜丝（少许）、葱花（少许）、香菜（少许）
1/6. 准备好原料，将金针菇洗净切段。虾洗净控干。
2/6. 锅中放油，将虾放入，用油煎
3/6. 翻面继续煎，煎出红红的虾油，同时将姜丝放入，再滴入六月鲜酱油
4/6. 加入开水，红红的虾油有木有
5/6. 水开后加入金针菇，再次开后将蛋打散，淋入，加盐，关火
6/6. 加入葱花香菜，出锅喽
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、预防过敏等功效；可与猪肚、西兰花、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白虾的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、补肾壮阳、抗早衰等功效；可与油菜、茄子、韭菜搭配；与柿子、猪肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、银鱼、明虾搭配；与鹅蛋、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针新虾汤热量435 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质32.26 克
- 碳水化合物8.72 克
- 钠146.3 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾333 毫克