| 菠菜猪肝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 648克 | 菠菜猪肝粥热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于洗衣服472分钟消耗的热量...129 | |||||
菠菜猪肝粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、菠菜（适量）、猪肝（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）
1/6. 大米提前浸泡30分钟。
2/6. 熟猪肝切小丁备用。（猪肝最好选用超市卖的猪肝尖，省时省力。）
3/6. 菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁备用。
4/6. 大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟。
5/6. 米粥煮好后放入切好的猪肝丁，搅拌均匀，盖盖炖煮10分钟。
6/6. 10分钟后撒入菠菜丁，撒入盐和黑胡椒，稍微煮一两分钟后即可出锅。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、润肠通便、促消化等功效；可与白果、桂圆、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、防治痔疮、促进生长发育等功效；可与花生、羊肝、海蜇搭配；与蜂蜜、牛奶、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、去除毒素、养血等功效；可与洋葱、腐竹、生菜搭配；与圣女果、辣椒、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜猪肝粥热量1015 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质27.65 克
- 碳水化合物86.05 克
- 钠96.6 毫克
- 钙908 毫克
- 铁70.93 毫克
- 钾934 毫克