| 华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米粉 | 克 | 144千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 382克 | 华夫饼热量/卡路里856千卡 | |||
 热量856千卡，相当于爬泳107分钟消耗的热量...480 | |||||
华夫饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、牛奶（100毫升）、低粉（160克）、玉米粉（40克）、白糖（60克）、盐（2克）、黄油（60克）、泡打粉（6克）
1/6. 鸡蛋中加糖、盐，搅拌至糖化掉；
2/6. 加入牛奶搅拌均匀；
3/6. 低粉、玉米粉、泡打粉混合后筛入蛋糊中，搅拌至无颗粒；
4/6. 黄油隔水融化后，分次加入面糊，搅拌均匀，面糊光滑细腻；
5/6. 华芙模预热，面糊倒入，盖上盖子，两到三分钟；
6/6. 表面金黄即可取出。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、美容护肤等功效；可与海虾、银鱼、桂圆搭配；与牛奶、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、治疗便秘等功效；可与木瓜、黑豆、桃搭配；与醋、韭菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 华夫饼热量856 千卡
- 脂肪17.97 克
- 蛋白质32.63 克
- 碳水化合物160.97 克
- 钠184.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克