| 蟹醋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 146克 | 蟹醋热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于种草104分钟消耗的热量...150 | |||||
蟹醋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
姜（适量）、生抽（适量）、香醋（适量）、白糖（适量）
1/4. 稍多一点的姜切末，生姜驱寒，跟蟹肉是黄金搭档~
2/4. 生抽1份，你可以可以用家里的味极鲜，蒸鱼豉油或其他味道更佳鲜美的酱油类调料。
3/4. 香醋3份。
4/4. 糖一点点提味。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、助阳、解药毒等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、散瘀等功效；可与绿豆芽、姜、黄瓜搭配；与茼蒿、冬瓜、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹醋热量259 千卡
- 脂肪1.16 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物133.55 克
- 钠1107.3 毫克
- 钙38 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾504 毫克