| 超有爱奶酪烤菇菇炖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1118克 | 超有爱奶酪烤菇菇炖饭热量/卡路里2162千卡 | |||
 热量2162千卡，相当于爵士舞450分钟消耗的热量...288 | |||||
超有爱奶酪烤菇菇炖饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 菇类全部切丝，金针菇和杏鲍菇是为了口感，香菇是颜色好看。
2/8. 热锅加入油，蒜末以及所有的菇炒香，然后加入生米。记得不要洗。
3/8. 加入鸡粉、奶油后开始炒米、悲情的炒吧...
4/8. 炒到5分熟的时候加入鸡汤块调开的水。鸡汤量和煮饭的感觉差不多，但约8成左右。不要一次加，一边炒一边看状况慢慢加入。鸡粉、黑胡椒、奶油调味。
5/8. 继续炒。。。。要炒到全熟。。。。哭
6/8. 很神奇哦..越炒量会越多...因为米开始变成饭了...
7/8. 在8分熟的时候加入鲜奶油，整个口感会变得比较柔和。鲜奶油多的话香味比较浓郁，但是也可能会有点腻...而且会肥哦...不过好吃的东西都肥。
8/8. 整个都炒熟了以后，倒入耐烤盘，铺上水煮芦笋和厚厚一层奶酪丝。放入烤箱等上面都融了就上菜了~
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降血压、抗血栓等功效；可与荸荠、茡荠、花菜搭配；与西红柿、鹌鹑蛋、基围虾相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、降血脂等功效；可与猪肝、豆腐、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心血管、提高机体代谢能力、预防高血压等功效；可与黑木耳、苦瓜、大花蟹搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超有爱奶酪烤菇菇炖饭热量2162 千卡
- 脂肪100.67 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物105.71 克
- 钠550.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾1294 毫克