| 蔓越莓椰丝乳酪球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 221千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 开心果 | 克 | 169千卡 | 562千卡 | 20.27克 | 45.39克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 椰丝 | 克 | 228千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 413克 | 蔓越莓椰丝乳酪球热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡，相当于扭腰230分钟消耗的热量...356 | |||||
蔓越莓椰丝乳酪球的做法共15个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、蔓越莓干（60克）、开心果（30克）、糖分（60克）、椰丝（70克）、香草精（2滴）
1/15. 奶油奶酪250克、蔓越莓干60克、开心果30克、糖分60克、椰丝70克、香草精2滴
2/15. 蔓越莓干、开心果切碎
3/15. 椰丝切碎
4/15. 把糖粉和牛奶都加入奶油奶酪中
5/15. 再倒入牛奶拌匀
6/15. 继续倒入蔓越莓和开心果，拌匀
7/15. 再滴入2滴香草精
8/15. 所有材料搅拌均匀后，覆盖保鲜膜，进冰箱冷藏30分钟。
9/15. 切碎的椰丝摊平在烤盘中
10/15. 椰丝放入烤箱中烘烤，150℃、上管、上层。烤制过程中要经常拿出来翻一下，以便上色均匀，注意，很容易烤糊
11/15. 烤至金黄色，摊开晾凉
12/15. 从冰箱拿出奶酪糊，分成粗坯。再次放入冰箱冷藏30分钟。冻硬一点以便后面整型
13/15. 取出粗坯，搓成圆形
14/15. 放入椰丝中滚一滚，让椰丝布满表面
15/15. 制作完成。刚做好时椰丝是香脆的，凉了以后椰丝会疲掉。不过椰香还在，可以趁热时吃2个。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
开心果的热量562千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调中顺气、减肥、祛压降脂等功效；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、消毒、杀菌等功效；
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营养信息
- 蔓越莓椰丝乳酪球热量1365 千卡
- 脂肪104.27 克
- 蛋白质31.46 克
- 碳水化合物143.8 克
- 钠532 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾424 毫克