| 蒸油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 蒸油饼热量/卡路里1830千卡 | |||
1/4. 面粉加水和成软硬适中的面团,醒30分钟。
2/4. 砧板放适量干面粉,把面团放上去揉面。然后分成大小均匀的小份。(如果你家的砧板够大也可以不分,直接擀)
3/4. 把面团擀成一张薄薄的大圆形,然后,抹一层均匀的熟猪油,再撒上适量的一层盐。然后,丛一边开始卷起。卷完以后两边收口,再按扁成一个长扁型。
4/4. 蒸锅放水加笼布烧开,把做好的油饼放入,中火蒸10钟即可。取出切块开吃。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;