| 竹笋银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 389克 | 竹笋银耳汤热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡，相当于健身操42分钟消耗的热量...280 | |||||
竹笋银耳汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
竹笋（300克）、银耳（20克）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、水（适量）
1/2. 将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊。
2/2. 锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧5分钟，加盐调味即可食用。
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中润肠、滋阴凉血、解毒透疹等功效；可与猪腰、木耳、鲍鱼搭配；与羊骨、羊排、猪小排相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、和血、补气等功效；可与山药、莲子、苹果搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、小米面、羊排搭配；与鹅、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹笋银耳汤热量196 千卡
- 脂肪11.36 克
- 蛋白质25.16 克
- 碳水化合物89.27 克
- 钠224.5 毫克
- 钙101 毫克
- 铁6.35 毫克
- 钾2115 毫克