| 蒜香芋头茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 710克 | 蒜香芋头茼蒿热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡，相当于迪斯科106分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜香芋头茼蒿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芋头（适量）、茼蒿（适量）、大蒜（少许）、盐（少许）、胡椒粉（少许）
1/5. 芋头去皮洗净切块、茼蒿摘洗干净、大蒜拍碎切末
2/5. 锅内放一点油，下切好的芋头翻炒
3/5. 加入适量的水，煮至芋头九分熟
4/5. 加入茼蒿翻炒，继续煮至芋头茼蒿软烂熟透
5/5. 加入适量的盐和胡椒粉调味，翻动均匀。关火，趁热加入蒜末拌匀即可
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、增进食欲、洁齿防龋等功效；可与鲫鱼、牛里脊、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有清血、利小便、增加食欲等功效；可与粳米、黄鱼、多宝鱼搭配；与醋、柿子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、杀菌等功效；可与粳米、生菜、武昌鱼搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香芋头茼蒿热量479 千卡
- 脂肪1.19 克
- 蛋白质9.67 克
- 碳水化合物52.03 克
- 钠108.7 毫克
- 钙213 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾1234 毫克