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奶香玉米吐司

奶香玉米吐司的热量和减肥功效

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奶香玉米吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉975千卡361千卡12克1.66克
植物油160千卡533千卡0克100克
奶粉145千卡484千卡20克22.7克
2千卡59千卡2克0克
玉米粒59千卡196千卡4克0.8克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量393奶香玉米吐司热量/卡路里1459千卡
改建房屋 热量1459千卡,相当于改建房屋265分钟消耗的热量...330

奶香玉米吐司的做法共7个步骤

食材主料/辅料

高粉(270克)、植物油(30克)、汤种(90克)、玉米粒(30克)、玉米糊(80克)、酵母(4.5克)、奶粉(30克)、盐(3克)、白糖(30克)
奶香玉米吐司的做法图解1

1/7. 取适量玉米煮熟后,留30g玉米粒,其余放入食品料理机内加水搅拌成糊状,过筛备用;

奶香玉米吐司的做法图解2

2/7. 将除植物油外的所有材料混合揉成团,加入植物油继续揉至完全扩展阶段;

奶香玉米吐司的做法图解3

3/7. 将面粉分成若干小份,加入擦干水分的玉米粒,揉成团;

奶香玉米吐司的做法图解4

4/7. 盖上保鲜膜放到温暖处进行基础发酵,直至面团成2倍大;

奶香玉米吐司的做法图解5

5/7. 将发好的面团排气,平均分成三份,滚圆,松弛15分钟;

奶香玉米吐司的做法图解6

6/7. 整形后放入土司模,进行最后发酵;

奶香玉米吐司的做法图解7

7/7. 发至9分满盖上盖子放入已预热的烤箱烘焙,170度下层35分钟

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗衰老、增加记忆力、保护肝脏等功效;可与花菜、松仁、山药搭配;与田螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、大便秘结、养颜等功效;可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配;与橙子、枣、米汤相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、提鲜、调味等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶香玉米吐司热量1459 千卡
  • 脂肪125.16 克
  • 蛋白质38.1 克
  • 碳水化合物314.33 克
  • 10605.5 毫克
  • 1863 毫克
  • 5.2 毫克
  • 2289 毫克

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