| 传统炖鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 传统炖鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于跳板跳水33分钟消耗的热量...180 | |||||
传统炖鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（个数自定）、葱（1小段）、盐（适量）、香油（适量）
1/6. 鸡蛋磕入碗内加盐搅拌。不用搅拌很细，炖出的鸡蛋黄白相间，味道更好。
2/6. 葱切碎。最好选葱白食用，葱叶较辛辣，不适宜调味。
3/6. 锅内加一碗清水烧开。
4/6. 倒入鸡蛋液。
5/6. 鸡蛋稍微凝固后搅一下，使鸡蛋成大块，不要搅碎。
6/6. 鸡蛋凝固后立马停火，出锅。撒葱花，淋香油，趁热食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、预防癌症等功效；可与紫菜、韭菜、羊排搭配；与糖精、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 传统炖鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克