| 芝士猪排小汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 444克 | 芝士猪排小汉堡热量/卡路里954千卡 | |||

1/6. 将洋葱切碎,面包屑二勺加一点牛奶混合,肉馅中加洋葱碎,盐,黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。

2/6. 把肉馅做成圆饼状,入锅中小火煎熟。

3/6. 将面包横切成汉堡胚,先放上一层黄瓜。

4/6. 加上煎好的肉饼。

5/6. 盖一片番茄,挤上色拉酱或番茄酱(依各自口味选择)。

6/6. 再加一片芝士后合上面包即可。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、补钙、滋阴等功效;可与牡蛎、香芋、冬笋搭配;与海虾、驴肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血压、促进消化等功效;可与苹果、火腿、羊肉搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、止渴、益精气等功效;