| 奶香吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 植物油 | 克 | 187千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 503克 | 奶香吐司热量/卡路里1359千卡 | |||
 热量1359千卡，相当于改建房屋247分钟消耗的热量...330 | |||||
奶香吐司的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜奶（120毫升）、植物油（35克）、干酵母（4克）、高粉（250克）、盐（4克）、细砂糖（25克）、鸡蛋（一个）
1/7. 牛奶加热到30摄氏度，放入干酵母，化开
2/7. 把除了葵花籽油意外的材料放入碗中，揉成光滑面团
3/7. 加入葵花籽油，连揉带摔，直至面团达到完全扩展程度
4/7. 将面团用保鲜膜包好，放在温暖处进行基础发酵，发酵至两倍大或手沾高粉插入后小洞不回缩
5/7. 将面团取出分割成二等分，滚圆，松弛15分钟
6/7. 将面团压扁排气，整成自己喜欢的形状，放进烤箱，下面放一碗煮开的水，进行最后发酵
7/7. 当面团涨至8分满时，发酵结束，表面刷全蛋液，撒上芝麻，入预热170度的烤箱，30分钟
食材功效信息
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、促进消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 奶香吐司热量1359 千卡
- 脂肪114.27 克
- 蛋白质29.46 克
- 碳水化合物190.05 克
- 钠10176.4 毫克
- 钙135 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾148 毫克