| 黄豆拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 360克 | 黄豆拌菠菜热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于踮脚101分钟消耗的热量...288 | |||||
黄豆拌菠菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、菠菜（适量）、盐（少许）、白糖（适量）
1/9. 将干黄豆泡3-4个小时以上，中间要换几次清水
2/9. 然后将泡好的黄豆跟冷水一起下锅煮熟，煮至面沙口感最好
3/9. 捞出控干水份待用
4/9. 菠菜洗净
5/9. 放在烧开的水里快速的焯一下，稍变色即可捞出
6/9. 然后迅速的在冷水下过凉 （用纯净水）
7/9. 将焯熟的菠菜控干水份，切成稍细小的丁片状
8/9. 然后与黄豆一起放入容器，放入适量的盐，少许白糖
9/9. 调拌均匀即可
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、增强抗病能力、防治痔疮等功效；可与花生酱、魔芋、冬瓜搭配；与豌豆、银耳、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆拌菠菜热量484 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质23.25 克
- 碳水化合物64.05 克
- 钠34 毫克
- 钙218 毫克
- 铁7.84 毫克
- 钾1356 毫克