| 砂钵粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 266克 | 砂钵粉丝热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡，相当于搬东西223分钟消耗的热量...150 | |||||
砂钵粉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红薯粉丝（1把）、豆腐泡（5个）、生菜叶（3片）、虾皮（1小把）、紫菜（1小把）、香辣酱（1勺）、酱油（1勺）、剁椒酱（1勺）、香辣鲜（适量）
1/6. 准备好所有原料，洗净沥干。
2/6. 红薯粉丝温水泡发，虾皮温水泡2分钟捞出沥干，豆腐泡洗净撕开一小口，生菜叶洗净切成细丝。
3/6. 砂钵中倒入适量水中大火烧开，下红薯粉丝和香辣酱转中小火煮开。
4/6. 放入豆腐泡、虾皮继续中小火煮开水。
5/6. 放入撕碎的紫菜叶，加海鲜酱油调色，香辣鲜增味。
6/6. 最后放生菜叶丝煮至断生即可关火，吃时再加上剁椒酱拌。
食材功效信息
豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有健脾利湿、治疗高血压、清热润燥等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效；可与豆腐、南瓜、丝瓜搭配；与茶叶、黄豆、菠菜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、预防肿瘤、清热利水等功效；可与五花肉、蜂蜜、圆白菜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 砂钵粉丝热量558 千卡
- 脂肪20.08 克
- 蛋白质53.51 克
- 碳水化合物12.51 克
- 钠5138.2 毫克
- 钙1208 毫克
- 铁13.7 毫克
- 钾1131 毫克