| 韭菜炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 韭菜炒香干热量/卡路里60千卡 | |||

1/6. 韭菜洗净切成约1寸的段。豆干切成丝。

2/6. 锅热后倒油。

3/6. 油锅烧热后下韭菜翻炒。

4/6. 韭菜炒到5-6分熟后加入豆干丝和榨菜丝继续翻炒。

5/6. 随后放盐。

6/6. 加些鸡精。关火起锅。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、行气理血、温中行气等功效;可与海虾、北极虾、豆腐搭配;与蒜薹、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;