| 芦笋百合扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 282克 | 芦笋百合扇贝热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于念书82分钟消耗的热量...88 | |||||
芦笋百合扇贝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冰冻小扇贝（超市冷冻海产品柜台）（适量）、芦笋（适量）、百合（适量）、蒜末（少许）、盐（少许）、蚝油（少许）
1/7. 冷冻扇贝解冻，去除泥肠等，清洗干净
2/7. 拍碎姜片和葱段，调入少许料酒和盐，将扇贝腌制去腥；
3/7. 芦笋百合清洗干净
4/7. 芦笋削去尾部老皮等
5/7. 和百合一起入沸水中氽烫至8成熟；
6/7. 将腌制好的扇贝肉挑出来，锅中放油烧热，放入蒜蓉和扇贝快速翻炒
7/7. 加入芦笋百合，调入盐，蚝油翻匀即可。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、清热利尿、抗癌等功效；可与黑木耳、海参、大花蟹搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、理脾健胃、润燥等功效；可与芦笋、梨、芹菜搭配；与羊肉、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、预防感冒、护肝等功效；可与马齿苋、粳米、火腿搭配；与芒果、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芦笋百合扇贝热量121 千卡
- 脂肪0.57 克
- 蛋白质6.4 克
- 碳水化合物46.41 克
- 钠271.3 毫克
- 钙82 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾1037 毫克