| 韩式辣炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 205克 | 韩式辣炒鱿鱼热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于修建房屋14分钟消耗的热量...330 | |||||
韩式辣炒鱿鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜鱿鱼（适量）、红彩椒（适量）、黄彩椒（适量）、青蒜（适量）、洋葱（适量）、韩式辣椒酱（适量）、辣椒粉（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、蒜末（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/6. 鲜鱿鱼清理洗净，在内面用斜刀切十字交叉斜纹(每刀深入肉部2/3处)，再切成片状；锅中加入少许油，快速炒至卷状出锅。
2/6. 红/黄彩椒洗净切条；青蒜洗净斜刀切段；洋葱四分之一切条状。
3/6. 锅中放入适量食用油，小火煸炒蒜末，出香味后把红/黄彩椒丝、洋葱和青蒜放入锅中大火翻炒。
4/6. 翻炒均匀后，把提前炒制好的鱿鱼卷放入锅中继续翻炒。
5/6. 把两茶匙韩式辣椒酱、一小勺辣椒粉、适量姜末、蒜末，少许酱油放入碗中搅拌均匀，把搅拌好的调料放入锅中，中火翻炒。
6/6. 放入适量糖和盐调味，出锅即可。
食材功效信息
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、排毒清肠、防肿瘤等功效；可与莴笋搭配；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、帮助消化、补钙等功效；可与猪骨、羊肉、牛肉搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韩式辣炒鱿鱼热量75 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物15.54 克
- 钠13.3 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾314 毫克