| 甘麦大枣肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 小麦 | 克 | 51千卡 | 339千卡 | 11.9克 | 1.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 170克 | 甘麦大枣肉丸汤热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于速度滑冰30分钟消耗的热量...900 | |||||
甘麦大枣肉丸汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
甘草（２片）、小麦（15克）、红枣（10枚）、瘦肉馅（200克）、西兰花（150克）、粉芡（3克）、芝麻油（20克）、清水（约1600毫升）、盐（适量.）
1/12. 在瘦肉馅中加入料酒，
2/12. 然后加入约1g左右的盐后抓匀，
3/12. 然后续入粉芡，
4/12. 然后续入芝麻油，
5/12. 抓匀后用筷子向一个方向打搅均匀，
6/12. 挤出成品肉丸。
7/12. 锅上火加入清水后续入麦仁甘草，
8/12. 大火煮开转小火煮约20分钟后续入红枣，
9/12. 盖上锅盖小火煮20分钟。
10/12. 接下来就要是肉丸了加入后大火煮开约10分钟，
11/12. 然后续入西兰花中火煮约5分钟左右，
12/12. 最后跟据个人口味加盐调味即成。
食材功效信息
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有滋咳润肺、镇咳、祛痰等功效；与鲢鱼 、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
小麦的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养心、润肺、祛斑等功效；可与玉米、荞麦、红枣搭配；与蜂蜜、食用碱、小米面相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、滋养阴血、防癌等功效；可与黄豆、牛奶、花生搭配；与葱、胡萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 甘麦大枣肉丸汤热量455 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物218 克
- 钠167.7 毫克
- 钙930 毫克
- 铁28.6 毫克
- 钾841 毫克