| 抹茶冰激凌布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 165克 | 抹茶冰激凌布丁热量/卡路里211千卡 | |||
1/5. 吉利丁冷水泡软。
2/5. 牛奶微波炉加热,将吉利丁片加入,搅拌到吉利丁片完全融化。
3/5. 将冰激凌放入第2步混合物,仔细搅拌均匀。
4/5. 倒入玻璃慕斯杯,稍冷却放入冰箱冷藏。
5/5. 表面淋上适量炼乳,撒上碎糖粒即可食用。
吉利丁的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、养颜、润肠等功效;可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配;与果汁、酒、橙相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、强化骨骼、补充钙质等功效;