| 哈密瓜冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 哈密瓜 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 0.84克 | 0.19克 |
| 总量 | 574克 | 哈密瓜冰淇淋热量/卡路里1555千卡 | |||
 热量1555千卡，相当于减肥操259分钟消耗的热量...360 | |||||
哈密瓜冰淇淋的做法共15个步骤
食材主料/辅料
牛奶（150毫升）、淡奶油（250毫升）、哈密瓜（300克）、白糖（70克）、蛋黄（2个）
1/15. 一：蛋奶浆的制作
蛋黄加50克糖搅均。
2/15. 加入150ML搅均。
3/15. 小火加热，其间要不停搅拌，以免糊底。
4/15. 等到奶浆粘稠，即将沸腾时关火，晾凉备用。
5/15. 二：制作果泥
哈密瓜切块。
6/15. 放入搅拌机中搅成果酱备用。
7/15. 搅拌好的果酱备用。
8/15. 三：制成冰淇淋奶油加20克糖。
9/15. 打发。
10/15. 加入果酱。
11/15. 拌均。
12/15. 将晾凉的蛋奶浆倒入奶油中拌均。
13/15. .....
14/15. 将拌好的冰淇淋倒入保鲜盒中。
15/15. 盖上盖子，放入冰箱。每隔30分钟将盒子拿出来搅拌一次，反复4次即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治便秘、改善睡眠等功效；可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配；与韭菜、番茄酱、香椿相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、预防便秘等功效；
哈密瓜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦热、利小便、止渴等功效；可与银耳搭配；与梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 哈密瓜冰淇淋热量1555 千卡
- 脂肪100.39 克
- 蛋白质8.35 克
- 碳水化合物12.46 克
- 钠321.2 毫克
- 钙284 毫克
- 铁1.24 毫克
- 钾602 毫克