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葱花肉松卷

葱花肉松卷的热量和减肥功效

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葱花肉松卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
色拉油359千卡898千卡0克99.8克
牛奶19千卡42千卡6.81克3.2克
肉松215千卡298千卡22克9克
低粉212千卡354千卡9.4克1.4克
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
总量354葱花肉松卷热量/卡路里1003千卡
玩游戏 热量1003千卡,相当于玩游戏177分钟消耗的热量...340

葱花肉松卷的做法共8个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(4个(小型))、砂糖(蛋黄糊)(10克)、色拉油(40克)、牛奶(45克)、低粉(60克)、蛋白(4个)、白砂糖(蛋白糊)(45克)、葱花儿(少许)、肉松(少许)

1/8. 将蛋黄糊部分的材料依次加入手持打蛋器搅拌均匀

2/8. 放置一边,预热烤箱170度

3/8. 将蛋白部分打发,不要打的很老

4/8. 然后将蛋黄糊和蛋白糊用橡皮刮刀拌均

5/8. 倒入铺好油纸的烤盘内刮平

6/8. 均匀的撒上葱花儿和肉松。

7/8. 上下火170度约20分钟上下。

8/8. 冷透开卷。

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、延缓衰老等功效;可与海虾、黄豆、银鱼搭配;与鹅肉、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、改善视力等功效;可与蜂蜜、桃、黑豆搭配;与钙粉、空心菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、治喉痛等功效;可与干辣椒、香椿、圆生菜搭配;与菠萝、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葱花肉松卷热量1003 千卡
  • 脂肪140.11 克
  • 蛋白质64.81 克
  • 碳水化合物117.72 克
  • 305.3 毫克
  • 391 毫克
  • 5.73 毫克
  • 420 毫克

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