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原味戚风

原味戚风的热量和减肥功效

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原味戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
白糖176千卡392千卡0.1克0克
低粉177千卡354千卡9.4克1.4克
总量197原味戚风热量/卡路里474千卡
滑水 热量474千卡,相当于滑水79分钟消耗的热量...360

原味戚风的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、香草精(1/4小匙)、低粉(50克)、牛奶(30克)、沙拉油(30克)、白糖(45克)
原味戚风的做法图解1

1/9. 蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀

原味戚风的做法图解2

2/9. 倒入沙拉油,用手动打蛋器搅打均匀

原味戚风的做法图解3

3/9. 加入牛奶拌匀

原味戚风的做法图解4

4/9. 筛入低粉

原味戚风的做法图解5

5/9. 用手动打蛋器拌合均匀放置一边备用

原味戚风的做法图解6

6/9. 蛋白分三次加入剩下的白砂糖,用电动打蛋器打发

原味戚风的做法图解7

7/9. 用刮刀切拌均匀

原味戚风的做法图解8

8/9. 倒入6寸三能圆模

9/9. 烤箱预热165度,将圆模放入烤盘中,置烤箱倒数第二层,上下火烤约40分钟

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与桂圆、茼蒿、玉米搭配;与兔肉、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、消毒、杀菌等功效;

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、养颜等功效;可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配;与钙粉、红枣、香椿相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、调味、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 原味戚风热量474 千卡
  • 脂肪14.11 克
  • 蛋白质28.93 克
  • 碳水化合物196.67 克
  • 189.6 毫克
  • 334 毫克
  • 2.1 毫克
  • 378 毫克

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