| 猪心炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 554克 | 猪心炒花菜热量/卡路里404千卡 | |||
1/4. 一只猪心,一颗花菜,先把猪心洗干净
2/4. 拿生粉盐加水把猪心浸泡十五分钟,主要是去血腥味再是嫩
3/4. 花菜弄成一小朵洗净备用
4/4. 再弄调料:加酒蚝油生抽五香粉生粉姜末葱花调匀,起油锅煸猪心花菜,再把调料倒入烧至熟,加葱花装盘就好了,开吃
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有加强心肌营养、补充心肌营养、治疗怔忡等功效;可与灵芝、小米搭配;
花菜的热量20千卡(每100克);具有增加抗病能力、提高免疫力、解毒等功效;可与西红柿、圣女果、猪肉搭配;与黄瓜、香椿、笋瓜相克,同食可能会引起不适;