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春季养生罗汉斋

春季养生罗汉斋的热量和减肥功效

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春季养生罗汉斋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
荷兰豆59千卡30千卡2.5克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量881春季养生罗汉斋热量/卡路里613千卡
打磨地板 热量613千卡,相当于打磨地板136分钟消耗的热量...270

春季养生罗汉斋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

香菇(适量)、口蘑(适量)、荷兰豆(适量)、木耳(适量)、西芹(适量)、青笋(适量)、青椒(适量)、橄榄油(适量)、盐(适量)、香油(适量)、淀粉(适量)
春季养生罗汉斋的做法图解1

1/6. 香菇洗净切条状,口蘑洗净切片,木耳泡发去根撕小朵,青笋去皮切片状,西芹切小段,荷兰豆和青椒洗净备用。

春季养生罗汉斋的做法图解2

2/6. 锅中放入适量橄榄油,油温微热时把西芹、木耳、青椒、青笋放入锅中翻炒均匀。

春季养生罗汉斋的做法图解3

3/6. 把提前焯过水的香菇、口蘑和荷兰豆放入锅中中火翻炒。

春季养生罗汉斋的做法图解4

4/6. 翻炒均匀后,加入适量食盐。

春季养生罗汉斋的做法图解5

5/6. 干淀粉中加入水,均匀的撒入锅中。

春季养生罗汉斋的做法图解6

6/6. 收汁后,淋入香油,盛盘即可。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降低胆固醇、防治肿瘤等功效;可与莴笋、带鱼、薏米搭配;与鹌鹑蛋、北极虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、美容减肥、防癌等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、清肠利尿等功效;可与蘑菇、虾仁、红糖搭配;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、益气、充饥等功效;可与芦荟、猪血、春笋搭配;与马肉、麦冬、萝卜相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、促进血液循环、解毒消肿等功效;可与芋头、牛里脊、香芋搭配;与蛤蜊、虾米、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 春季养生罗汉斋热量613 千卡
  • 脂肪4.36 克
  • 蛋白质46.49 克
  • 碳水化合物57.01 克
  • 311.4 毫克
  • 269 毫克
  • 22.37 毫克
  • 3566 毫克

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