| 酱香茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 酱香茄条热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于攀岩6分钟消耗的热量...660 | |||||
酱香茄条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、黄豆酱（适量）、食用油（适量）、蒜末（适量）
1/6. 准备茄子两根，一大勺黄豆酱。
2/6. 茄子洗净去皮，切成条状。
3/6. 锅中放入适量食用油，油微热时放入切好的茄条，大火翻炒。
4/6. 把黄豆酱放入切条中。
5/6. 中火翻炒均匀，避免大火，酱类容易粘锅。
6/6. 出锅前放入蒜末翻炒出锅即可。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、养颜护肤、治胃癌等功效；可与牛肉、排骨、蛋黄搭配；与螃蟹、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香茄条热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克