| 干煸鱼香土豆丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 干煸鱼香土豆丁热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于听音乐225分钟消耗的热量...60 | |||||
干煸鱼香土豆丁的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、瘦肉馅（适量）、香葱（适量）、花椒粉（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、豆瓣酱（适量）、大蒜（适量）、干红尖椒（适量）
1/2. 土豆去皮切小丁，香葱切末、蒜拍成末，红尖椒切成圈土豆丁下油锅炸成金黄色，捞出控干放在吸油纸上略吸一下。
2/2. 做锅，放少许油，油热放入葱姜末，煸炒出香味放入肉末煸炒出香味，放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱干辣椒煸炒成酱放入土豆，继续煸炒，加入少许糖、花椒粉继续煸炒，直至每块土豆上都粘上酱汁即可撒香葱末出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、宽肠通便等功效；可与豇豆、醋、黄瓜搭配；与香雀、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸鱼香土豆丁热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克