| 日式厚蛋烧寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 320克 | 日式厚蛋烧寿司热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于擦洗地板102分钟消耗的热量...228 | |||||
日式厚蛋烧寿司的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、米饭（适量）、盐（少许）、寿司醋（适量）
1/15. 准备好鸡蛋。
2/15. 将一个鸡蛋打散，放少许盐，用手动打蛋器搅打均匀。（我是一个鸡蛋一个鸡蛋来煎的，你也可以打在一起，每次倒入五分之一的蛋液）。
3/15. 锅内放少许油，将鸡蛋倒入（如果是不粘锅可以不放油）。
4/15. 从右自左卷起来。再放回到右边。
5/15. 再煎一个鸡蛋。
6/15. 继续从右自左卷起来，再放到右边。
7/15. 以此类推。重复2.3.4。
8/15. 共煎五个鸡蛋。
9/15. 切块。这就是所谓的日式厚蛋烧。
10/15. 将蒸好的米饭倒入寿司醋，拌匀。
11/15. 将少许米饭用保鲜膜包紧。
12/15. 压实成椭圆形。
13/15. 卷好的饭团。
14/15. 拿一片厚蛋烧放在饭团上。
15/15. 用紫菜条卷起来。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与银鱼、紫菜、青椒搭配；与地瓜、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、消除疲劳、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式厚蛋烧寿司热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克