| 冬菇红枣瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 247克 | 冬菇红枣瘦肉汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于冰上曲棍球66分钟消耗的热量...480 | |||||
冬菇红枣瘦肉汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
小冬菇（一把）、红枣（8个）、瘦肉（100克）、水（适量）
1/2. 冬菇提前用冷水浸泡至软身，红枣去核，瘦肉切薄片用油、生粉、生抽拌匀腌10分钟以上。
2/2. 热锅落油溅水，煮开后放冬菇红枣进去中火煮15分钟左右，落瘦肉，煮至肉片熟透后调味即可。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、防治心血管病、降血压等功效；可与黑豆、南瓜、黑木耳搭配；与胡萝卜、牛奶、葱相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、润肠胃、滋阴等功效；可与圆茄子、枇杷、茄子搭配；与海螺、海虾、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬菇红枣瘦肉汤热量531 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物69.3 克
- 钠63.7 毫克
- 钙70 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾829 毫克