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鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的热量和减肥功效

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鸡蛋灌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量588鸡蛋灌饼热量/卡路里1257千卡
冰上掷石游戏 热量1257千卡,相当于冰上掷石游戏314分钟消耗的热量...240

鸡蛋灌饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

面粉(300克)、鸡蛋(6个)、葱(1根)、生菜(适量)
鸡蛋灌饼的做法图解1

1/8. 材料:(可做6个)面粉300g,鸡蛋6个(有两个已经磕开,没拍上)葱1根,生菜适量。

鸡蛋灌饼的做法图解2

2/8. 面烫一下揉成团,醒半小时。

鸡蛋灌饼的做法图解3

3/8. 鸡蛋按个打散,撒上切好的葱花,放盐,胡椒粉,鸡精调味。

鸡蛋灌饼的做法图解4

4/8. 面团揉光滑,分成6份,取其中一份再分成两块,各自压扁,在其中一块表面刷油。

鸡蛋灌饼的做法图解5

5/8. 两块面片摞起来,方法有点像我们烙春饼皮。

鸡蛋灌饼的做法图解6

6/8. 两片一起擀成适合的大小。

鸡蛋灌饼的做法图解7

7/8. 锅中刷油,把饼放进去两面略煎。

鸡蛋灌饼的做法图解8

8/8. 用筷子挑开面皮,会发现非常轻松容易,放心大胆的灌吧。灌进鸡蛋之后盖上,继续翻面烙熟即可。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、保护肝脏等功效;可与生菜、西红柿、海虾搭配;与糖精、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗菌、降低胆固醇等功效;可与牛肉、牛肉末、膝圆牛肉搭配;与干枣、金丝小枣、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、驱寒利尿、促进血液循环等功效;可与豆腐、海带、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋灌饼热量1257 千卡
  • 脂肪11.41 克
  • 蛋白质28.13 克
  • 碳水化合物73.28 克
  • 408 毫克
  • 192 毫克
  • 4.15 毫克
  • 1187 毫克

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