| 银芽金针热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 413克 | 银芽金针热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于拉伸运动44分钟消耗的热量...150 | |||||
银芽金针的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、绿豆芽（适量）、香葱（适量）、蚝油（适量）、姜丝（适量）
1/3. 姜去皮切丝,葱洗净切小段,绿豆芽洗净,金针菇洗净切去根部掰成小丛.
2/3. 中火烧热油锅,爆香姜丝,放入金针菇和绿豆芽翻炒几分钟.
3/3. 放入香葱段,继续翻炒片刻出锅,淋入蚝油即可.
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效；可与猪肚、鸡肉、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美肌肤、利湿热、通经脉等功效；可与黄瓜、醋、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银芽金针热量110 千卡
- 脂肪1.12 克
- 蛋白质3.54 克
- 碳水化合物9.81 克
- 钠11.3 毫克
- 钙100 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾456 毫克