| 梅子桂花藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 219千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 话梅 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | 30.3克 | 46.5克 |
| 总量 | 405克 | 梅子桂花藕热量/卡路里641千卡 | |||

1/5. 藕去皮清洗干净,切小块

2/5. 乌梅、话梅去核,切丁

3/5. 藕块放入锅中,焯熟,倒入碗中

4/5. 将乌梅、话梅丁倒入盛藕块的碗中,淋入少许的蜂蜜、糖桂花,放入冰箱冷藏15分钟,留点时间
5/5. 让藕吸收一下梅子的味道
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、补脾、止泻等功效;可与猪小排、猪肉、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、涩肠、敛肺等功效;与肥肉、后肘猪肉、猪肉片相克,同食可能会引起不适;
话梅的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃、生津止渴、抗衰老等功效;可与绿茶、啤酒、雪碧搭配;与暂无禁忌相克,同食可能会引起不适;