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香辣鱿鱼烤饼

香辣鱿鱼烤饼的热量和减肥功效

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香辣鱿鱼烤饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
面粉1464千卡366千卡11.3克1.5克
总量786香辣鱿鱼烤饼热量/卡路里1723千卡
骑摩托车 热量1723千卡,相当于骑摩托车689分钟消耗的热量...150

香辣鱿鱼烤饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(3条)、洋葱(一个)、面粉(400克)、老干妈(适量)、郫县豆瓣酱(适量)、辣椒粉(适量)、花生酱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、白糖(适量)、盐(少许)、植物油(适量)、十三香(适量)、麻辣鲜(适量)
香辣鱿鱼烤饼的做法图解1

1/6. 鱿鱼洗净,将其切成3cm的条。洋葱去皮洗净切成1cm的丁。老干妈、郫县豆瓣酱,花生酱添加少许水用榨汁机捣碎。姜1块和蒜6瓣也榨成汁。辣椒用植物油炸成辣椒油。将榨出的酱汁加入糖、盐、姜汁、蒜汁、少许十三香,麻辣鲜少许和鲜炸出的辣椒油一起搅拌成香辣鱿鱼馅料。

香辣鱿鱼烤饼的做法图解2

2/6. 面粉用清水和成面团醒30分钟,然后揉成团,擀成薄厚均匀的饼状

香辣鱿鱼烤饼的做法图解3

3/6. 在擀好的大饼上面撒上一些植物油在涂抹均匀,然后再撒上一层面粉最后从边角卷起,卷成棍状。(这样做会使做出了的烤饼有层次感)

香辣鱿鱼烤饼的做法图解4

4/6. 如下图一这样一直卷一直卷,直到卷完为止。然后揪成块(每块2两5重),将每个面块擀成小圆饼。将搅拌好的香辣鱿鱼酱包入进去。

香辣鱿鱼烤饼的做法图解5

5/6. 烤箱200°C预热5分钟,将包好馅的团子放入烤盘,用手按压成饼状。然后涂抹一层植物油,将烤盘放入预热好的烤箱烤10分钟,然后转180°C烤10分钟即可。

香辣鱿鱼烤饼的做法图解6

6/6. 刚考出的饼特别好吃,稍放两分钟皮都酥了。可好吃了。

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与木耳、黄瓜、猪蹄搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、帮助消化、杀菌等功效;可与猪肝、牛肉、五花肉搭配;与河虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣鱿鱼烤饼热量1723 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质29.4 克
  • 碳水化合物79.64 克
  • 150.7 毫克
  • 66 毫克
  • 0.71 毫克
  • 162 毫克

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